MEETING E CENE AZIENDALI

Presso la nostra struttura è possibile organizzare eventi, meeting e cene aziendali.

Di seguito trovi alcune idee per la tua cena aziendale.

Tra le diverse soluzioni possibili, mettiamo a disposizione anche una splendida sala conferenze
completamente attrezzata, riservata e con accesso a un cortile, ideale per eventi privati.

 


menù antichi sapori

Proposta menù lavoro 1

Antipasti

Tortino rustico con radicchio, pancetta e fonduta di robiola

 

Prosciutto crudo di Parma, Salame brianzolo

 

Primi piatti

Risottino acquerello mantecato al rosmarino di Montevecchia

 

Pappardelle all’uovo fatte in casa con ragù di coniglio, olive e pomodorini

 

Secondo piatto

Tenero guanciale di manzo brasato con polenta rustica

 

Dessert

Fantasia del maestro pasticcere

 

Caffè

 

Acqua naturale e frizzante

Vini della nostra cantina

menù malva

Proposta menù lavoro 2

Antipasti

Polpo al forno su crema di patate, spinaci e pomodori confit

 

Piramide di polenta ricca con cotechino caldo e lenticchie di Castelluccio

 

Primi piatti

Risottino acquerello mantecato alla trevisana e formaggino di Montevecchia

 

Gnocchetti di patate con crema di zafferano e speck

 

Secondo piatto

Vitello cotto a bassa temperatura con patate al forno

 

Dessert

Fantasia del maestro pasticcere

 

Caffè

 

Acqua naturale e frizzante

Vini della nostra cantina

menù pimpinella

Proposta menù lavoro 3

Antipasti

Baccalà mantecato con gambero gratinato ai pistacchi e crema di ceci

 

Tortino di zucca e castagne alla crema di Asiago

 

Primi piatti

Riso acquerello mantecato con salmone e mele Golden

 

Tortelloni fatti in casa con funghi e crema di tartufo

 

Secondi piatti

Filetto di branzino al forno con verdure di stagione

 

Sorbetto alla frutta

 

Petto d’anatra laccato al miele con purè di patate

 

Dessert

Fantasia del maestro pasticcere

 

Caffè

 

Acqua naturale e frizzante

Vini della nostra cantina

Servizi disponibili

Videoproiettore e telo

Lavagna a fogli mobili

Collegamento internet Wi-Fi

Cartellette e penne

Bevande in sala

Coffee break
(bevande calde e fredde con pasticceria di nostra produzione)

Pranzo a menù lavorativo

 

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