Aperitivo con stuzzichini
Franciacorta Rosè, Az. Quadra
Fonduta di robiola con polenta e tartufo bianco
Barbera d’ “Mon Ross” 2016, Az. Forteto della Luja
Tajarin freschi all'uovo fatti in casa con scaglie di tartufo bianco
Barbera d’Alba “Mon Ross” 2016, Az. Forteto della Luja
Tartare di fassona con uovo marinato e tartufo bianco
“Lucente“ 2015, Az. Luce della Vita
Tortino di nocciola con crema allo zabaione e scaglie di gianduia
Moscato Naturale, Az. Gatti Piero"
Caffè con tartufi al cioccolato
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Euro 120,00 a persona
E' gradita la prenotazione: 039.9930075