Programma incontri tematici per riscoprire i veri sapori tradizionali

13
Aprile 2018

Serata con il Toro e
i vini di Bussia Soprana

Ore 20,30


Tartare con uovo marinato e cannolo agli asparagi
Piccolo hamburger con casera e bacon croccante
Langhe Rosso 2015

Risottino alla milanese con ragù di ossobuco
Barbera “Mosconi” 2014

Brasato in olio cottura con rosmarino di Montevecchia
Barolo “Gabuti” 2003

Semifreddo ai tre cioccolati

Barolo Chinato 2015

Caffè

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Euro 50,00 a persona