MEETING E CENE AZIENDALI

Presso la nostra struttura è possibile organizzare eventi, meeting e cene aziendali.

Di seguito trovi alcune idee per la tua cena aziendale.

Tra le diverse soluzioni possibili, mettiamo a disposizione anche una splendida sala conferenze
completamente attrezzata, riservata e con accesso a un cortile, ideale per eventi privati.

 


menù antichi sapori

Proposta menù lavoro 1

Antipasti

Tortino di zucca e castagne alla crema di Asiago

 

Prosciutto crudo di Parma, Salame brianzolo

 

Primi piatti

Risottino acquerello mantecato al rosmarino di Montevecchia

 

Pappardelle all’uovo fatte in casa con ragù di coniglio, olive e pomodorini

 

Secondo piatto

Tenero guanciale di manzo brasato con polenta rustica

 

Dessert

Fantasia del maestro pasticcere

 

Caffè

 

Acqua naturale e frizzante

Vini della nostra cantina

menù malva

Proposta menù lavoro 2

Antipasti

Polpo al forno su crema di patate, spinaci e pomodori confit

 

Piramide di polenta ricca con cotechino caldo e lenticchie di Castelluccio

 

Primi piatti

Risottino acquerello mantecato alla trevisana e formaggino di Montevecchia

 

Gnocchetti di patate con crema di zafferano e speck

 

Secondo piatto

Vitello cotto a bassa temperatura con patate al forno

 

Dessert

Fantasia del maestro pasticcere

 

Caffè

 

Acqua naturale e frizzante

Vini della nostra cantina

menù pimpinella

Proposta menù lavoro 3

Antipasti

Baccalà mantecato con gambero gratinato ai pistacchi e crema di ceci

 

Tortino rustico con radicchio, pancetta e fonduta di robiola

 

Primi piatti

Riso acquerello mantecato con salmone e mele Golden

 

Tortelloni fatti in casa con funghi e crema di tartufo

 

Secondi piatti

Filetto di san pietro gratinato al forno

 

Sorbetto alla frutta

 

Petto di faraona con salsa al miele e rosmarino su purè di zucca

 

Dessert

Fantasia del maestro pasticcere

 

Caffè

 

Acqua naturale e frizzante

Vini della nostra cantina

Servizi disponibili

Videoproiettore e telo

Lavagna a fogli mobili

Collegamento internet Wi-Fi

Cartellette e penne

Bevande in sala

Coffee break
(bevande calde e fredde con pasticceria di nostra produzione)

Pranzo a menù lavorativo

 

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