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Il nostro menù viene costantemente aggiornato per offrire ai nostri clienti piatti preparati con ingredienti di stagione.
"Pizza di Gambero Viola"
Carpaccio di gambero viola con broccoli, arancia e ricotta pugliese (2,7)
"Purple Shrimp Pizza"
Carpaccio of purple prawns with broccoli, orange and ricotta cheese 20,00 €
Millefoglie vegana ai sapori d’autunno (1)
Vegan puff pastry with the flavors of autumn15,00 €
Tartare di fassona con crema all’uovo, funghi, Comtè e scaglie di tartufo nero
Tartare with egg cream, mushrooms, Comté cheese and black truffle20,00 €
Sfogliatina brianzola con zucca a forno, luganega di Monza e fonduta di taleggio (1,7,9,12)
Brianza puff pastry with baked pumpkin, Monza luganega and taleggio fondue15,00 €
Culatello Oro Spigaroli con burrata d’Andria IGP (7,12)
Culatello Oro Spigaroli with burrata d'Andria IGP17,00 €
Antipasto rustico di salumi, formaggini di Montevecchia e giardiniera fatta in casa (7,9)
Rustic appetizer of salami, Montevecchia cheese and homemade pickled vegetables 16,00 €
Polpo spadellato su crema di carote e cavolo nero croccante (4,9)
Sautèed octopus with carrot cream and black cabbage 20,00 €
Risottino Acquerello mantecato allo zafferano e luganega monzese di Gigi Viganò (7,9,12)
Acquerello risotto creamed with saffron and Luganega Monza by Gigi Viganò16,00 €
Gnocchetti di patate e farina di canapa al gorgonzola dolce e pere decana (1,3,7,9)
Potato and hemp gnocchi with gorgonzola cream and pears 16,00 €
Ravioloni di ricotta km 0 con crema alla zucca e briciole di castagne (1,3,7,8,9,12)
Homemade ricotta cheese ravioli with pumpkin cream and chestnuts 16,00 €
Tagliatelle all'uovo fatte in casa con ragù d’asino e fonduta di pecorino (1,3,7,9,12)
Homemade egg tagliatelle with donkey ragout and pecorino fondue16,00 €
Taglierini fatti in casa con burro profumato al limone e tartare di gamberi di Mazara (1,2,3,4,7,9,14)
Homemade tagliolini with lemon-scented butter and Mazara prawn tartare17,00 €
Filetto di branzino con cuori di carciofi ed emulsione alle nocciole (1,4,8)
Sea bass fillet with artichokes and hazelnut emulsion 26,00 €
Tagliata di filetto di patanegra con zucca, scaglie di formaggio di montagna e riduzione al melograno (5,6,10,12)
Sliced patanegra fillet with pumpkin, flakes of mountain cheeses and pomegranate reduction25,00 €
Tagliata di manzo alla rucola selvatica
Sliced beef with wild rocket23,00 €
Tagliata di filetto di struzzo al rosmarino di Montevecchia
Sliced ostrich fillet with Montevecchia rosemary26,00 €
Ossobuco di vitello con polenta rustica (4,7,9,12)
Veal ossobuco with polenta 26,00 €
Costoletta alla milanese con patate al forno (1,3,7)
Milanese cutlet with baked potatoes27,00 €
Coniglio al caffè con polenta rustica (6,7,12)
Coffee rabbit with rustic polenta22,00 €
La fiorentina di manzo sulla piastra
Florentine beef on the plateall'hg 6,00 €
Selezione di sei formaggi con confetture fatte in casa (7)
Selection of six cheeses with homemade jams15,00 €
Misticanza di insalata
Mixed salad5,00 €
Patate fritte o al forno
Fried or Baked potatoes5,00 €
Verdure alla griglia
Grilled vegetables5,00 €
Asparagi freschi al burro di Montevecchia (7)
Asparagus with local butter6,00 €
Frollino con cremoso alla zucca, cannella e noci pecan (1,3,7,8)
Pastry with pumpkin cream, cinnamon and pecans9,00 €
La Delizia d’Autunno
Delizia al cioccolato 72%, mousse di castagna, semifreddo alle pere e salsa di cachi (1,3,7)
Chocolate delight 72% with chestnut mousse, pear parfait and persimmon sauce9,00 €
Sfogliatina di mele caramellate con gelato alla crema (1,3,7)
Caramelized apple pie with cream ice cream9,00 €
Non chiamatelo Tiramisù
Pan di Spagna, crema al mascarpone, salsa e cremoso al caffè (1,3,7)
Sponge cake, mascarpone cream, sauce and coffee cream9,00 €
Sorbetto al limone e alloro
Lemon sorbet and bay7,00 €
Le nostre tisane TEA FORTE3,00 €
Coperto4,00 €
* in assenza di prodotto fresco verrà servito al commensale un ottimo prodotto congelato
(1) Glutine / Wheat (2) Crostacei / Crustacen (3) Uova / Eggs (4) Pesce / Fisch (5) Arachidi / Peanuts (6) Soai / Soya (7) Latte / Milk (8) Frutta a guscio / Nuts (9) Sedano / Celery (10) Senape / Mustard (11) Semi di sesamo / Sesame (12) Anidride Solforosa / Sulphur dioxide (Sulphites) (13) Lupini / Lupin (14) Molluschi / Molluscs