Programma incontri tematici per riscoprire i veri sapori tradizionali

27
Giugno 2024

Una cena a menù fisso nella cornice del nostro Giardino!

GRIGLIATA GOURMET

ore 20.00

Cena Ristorante Passone

Cena Ristorante Passone


PER INIZIARE

Crostino con luganega "Gigi Viganò" e peperoni
Crostino con guacamole di avocado, pomodori e menta
Franciacorta Pas Dosè, Vezzoli


DAL GRILL

Costata di fassona, Macelleria Fantoni di Cuneo
Controfiletto di Vacca Gallega Galiziana
Solomillo (filetto) di patanegra
Petto di faraona francese
Costolette di agnello della Nuova Zelanda
Gutturnio 2022, Podere Casale
Epibios 2019, Tenuta Colombaiolo


IL BUFFET DI VERDURE

Zucchine, Melanzane, Fagiolini, Patate lesse, Insalata e Pomodori
Salsa allo Yogurt, Barbecue, Tartara e Verde


DOLCE

Ananas e il suo sorbetto
Sautern Chateau Simon


Caffè

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€. 70,00 a persona

*In caso di maltempo l'evento si svolgerà all'interno

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INFO E PRENOTAZIONE

039.9930075   Scrivi una mail