SAN SILVESTRO 2024

CENONE DI SAN SILVESTRO
Martedì 31 dicembre 2024
ore 20.30

Per iniziare

Pizza di gambero rosso con involtino croccante di
pasta fillo e verdure

Antipasto

Petto d’anatra laccato al miele con sformatino
di zucca e porri

Primi piatti

Risottino mantecato con salmone affumicato
e burro all’aneto

Tortelloni fatti in casa con farina di castagne alla
crema di Monteveronese e puntarelle

Secondi piatti

Guancia di maialino con salsa al timo e patate
duchessa al tartufo nero

Dessert

Ultimo dolce dell'anno

Caffè e piccola pralineria

e dopo la mezzanotte...

Cotechino con lenticchie di Castelluccio di Norcia

 

€ 90,00 senza musica dal vivo

€ 110,00 con musica dal vivo


Spumante per brindisi escluso

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