menù Ferragosto 2020

PRANZO DI FERRAGOSTO 2021

Crostatina ai peperoni e menta

Filetto di baccalà in olio cottura su crema
di ceci e limone candito


Risottino acquerello con code di gamberi
al chardonnay e pepe di Batak

Tortelloni fatti in casa con fiori di zucchine
e filetti di mandorle d'Avola


Lombatina di vitello cotta a bassa temperatura
ai frutti rossi con timballo di patate


Dessert di Ferragosto


Caffè

Acqua e Vini della cantina del Passone


€ 60,00 a persona


Per info e prenotazioni

039.9930075