Per iniziare
Tartare di fassona, nocciola e mayo ai funghi porcini (3,8)
Pan brioches con il nostro patè delle feste (1,3,7,9,12)
Insalata russa e polpo (3,4,9,12)
Antipasto
Carpaccio di gambero viola con tortino alle verze, limone e porro fritto (1,2,3,7,9,12)
Primi piatti
Risottino mantecato agli asparagi, asiago stagionato e speck croccante (7,9,12)
Ravioli fatti in casa con ragù d’anatra francese e zucca mantovana (1,3,7,9,12)
Secondi piatti
Filetto di branzino su crema di ceci ed erbette con olio EVO al rosmarino (1,4,6)
Sorbetto agli agrumi
Rotolo di cappone ripieno al forno, salsa al cassis e ribes e patate duchessa (1,3,7,8,9,12)
Dessert
Dolce fantasia di Natale (1,3,7,8)
Caffè
Acqua e vini di nostra selezione
€ 95,00 a persona
-------------
Antipasto di salumi
Gnocchetti fatti in casa al ragù (1,3,7,9,12)
Cotoletta di vitello con patatine (1,3,7)
Fragole con gelato al latte (7)
€ 50,00 a bambino
-------------
INFO E PRENOTAZIONI
(1) Glutine (2) Crostacei (3) Uova (4) Pesce (5) Arachidi (6) Soia (7) Latte (8) Frutta a guscio (9) Sedano (10) Senape (11) Semi di sesamo (12) Anidride Solforosa (13) Lupini (14) Molluschi